Saturday, November 2, 2019

கறி பாக்ஸ்

மதிய வேளை. செம்ம பசி. ஒரு நல்ல அசைவ சாப்பாடு கட்டனும் என்று முடிவாயிற்று. ஆனால் எங்கு செல்வதென்று குழப்பம். அஞ்சப்பர், பொன்னுசாமி எல்லாம் முன்ன மாதிரி இல்லை. குமார் மெஸ் போகலாமென்றால் பில்'லுல தாளிச்சிடுவாய்ங்க. கம்மியா செலவாகனும் ஆனால் திருப்தியா சாப்பிடனும். கூகிள் மேப்பில் நம்ம ப்ரேவெட் லிஸ்டில் உள்ள உணவகங்களை தேடிய போது கண்ணில் பட்டது "கறி பாக்ஸ்". பல நாட்களாக செல்ல நினைத்த உணவகம் இன்று தான் வாய்த்தது.


அண்ணா நகர் கோபுரம் மெட்ரோ ஸ்டேஷன் பின்புறம் உள்ள ஒன்றாவது தெருவுல் அமலா மெஸ்ஸுக்கு பக்கத்தில் அமைந்துள்ளது கறி பாக்ஸ். கால் மணி நேர காத்திருப்பிற்கு பிறகே நமக்கு அமர இடம் கிடைத்தது. ஸ்பெசல் அசைவ சாப்பாடு (250₹) மற்றும் இறால் 65 பிரியாணியும் (180₹) ஆர்டர் செய்தோம். இங்கு நீர் அருந்தும் குவளை முதல் சாப்பிட தட்டு வரை எல்லாமே மண் பாண்டங்களே.




கேசரி, புடளை கூட்டு, உருளை கிழங்கு வருவல், சிக்கன் 65, மட்டன் சுக்கா, சிக்கன் குழம்பு, அவித்த முட்டை, அப்பளம், ரசம், மோர் மற்றும் அளவில்லா சோறு. என்னால் எல்லாத்தையும் டிரை பண்ண முடியவில்லை. கேசரி அளவான இனிப்பு நல்ல ப்ளேவர். சிக்கன் குழம்பு செம்ம காரம். ஆனால் சரியான டேஸ்டு. சிக்கன் 65 சூடே இல்லை ஆனால் வழக்கமான சுவை. மட்டன் சுக்கா ஒவ்வொன்றும் சின்ன சின்ன பீஸ் நல்லா மசாலாவோட அல்டிமேட். ரசமும் நன்று. மோர் சாதம் சாப்பிட வயிற்றில் இடமில்லை.


சீரக சம்பாவில் செய்த பிரியாணியில் அவித்த முட்டையும் பொறித்த இறால்களும் வைத்து வெங்காய பச்சடி மற்றும் சிக்கன் குழம்புடனும் தந்தனர். 12-15 சிறு இறால்கள் 65 மசாலாவுடன் பொறிட்டது. சென்னையில் நூற்றி என்பது ரூபாயில் நல்ல ராட்டு பிரியாணி வேறு எங்கும் கிடைக்குமா என்று தெரியவில்லை. அதுவும் இங்கு கிடைக்கும் ஸ்பெசல் சாப்பாடு. கண்டிப்பாக நம்பி வரலாம். சொல்ல மறந்துவிட்டேன் இங்கு மதியத்திற்கு அயிரை மீன் குழம்பு கிடைக்கும்.

கூகிள் வழிகாட்டி: